红袖添香 > 历史军事 > 带着系统来大唐 > 第一千二百一十五章 民族统一由伊始(第三更)

大唐将士与吐蕃部族一起努力,重新盘好炕,然后一起去黄河冰面上凿冰捞鱼。

鱼出水之后很快被冻硬,大家赶紧把鱼的内脏掏出来,鱼就那么冻着了。

内脏会被收集起来,喂猪。

从后方送来的猪,准备过年的时候杀了吃肉,现在还得喂。

只喂草,猪会掉膘。

当然吃猪草多的猪长得慢,瘦肉却多。

像野猪,吃肉的时候很少,大多数情况下吃草、草根、果子,要是能吃到蛇也吃射、兔子什么的。

所以不指望养的猪快点出栏,为草就行,吃不了的烂果子,扔猪圈里一样没问题。

鱼内脏,换成李易会拿来做菜,比如肠子。

将士和部族的人除了把鱼鳔拿出,其他的全扔,等着喂猪。

说好了的,过年的时候一起吃杀猪菜,酸菜已经准备好,按照李易提供的东北杀猪菜的方法做。

要是换成李易那时的云南,属于另一种了,猪肉生的就剁碎的放盐,然后装进坛子里面。

肉会发酵,然后因为没有更多的氧气和细菌参与,过上几个月,肉拿出来能直接吃。

其实在制作的过程中,切完了肉,碎肉当地人就有直接抓起来吃的。

李易吃过,克服心理障碍后,遵循人家当地的传统,能吃下去。

吐蕃部族的人头一次见到这种打孔穿网,然后一下子拽出来好几千条鱼的方式。

他们兴奋着处理鱼内脏,把鱼扔一边冻起来。

在他们看来,这个冬天吃鱼就够用了。

他们以前抓到鱼,最常见的方法为烤,烤鱼,然后蘸盐吃。

别看他们这里有岩盐和湖盐,平时能吃到的盐还真不多。

大唐运输盐,从蜀地运,蜀地运的全是李隆基盐井里的盐。

李隆基没办法,别人都在支援前线,自己难道在蜀地那么多的盐井不给盐?

井盐比现在的海盐、湖盐要好? 比如山西的盐湖? 那个盐就不好吃,价钱很低。

现在李易报纸上教怎么处理那个盐? 山西也就是河东道的盐都会深加工? 当地不却煤。

李易就给出来五个小煤矿的位置,山西小煤矿也不小哇。

吐蕃部族无暇理会大唐的事情? 更接收不到太多的信息。

他们只晓得盐多了,这个盐味道好? 很细。

以前吃盐? 要么是放在煮的奶里和酒中,或者是烤完东西把盐压碎了蘸。

现在怎么用都行,只要舍得,烤的时候往上撒? 这个就有点心疼? 太不应该了。

实际上不管是吐蕃、突厥、契丹,还是大唐,当下的烧烤没有直接往烤的东西上面撒调料的,浪费了。

大家都是蘸干料,主要是盐? 有点钱的加上花椒粉或胡椒粉。

“秦离兄弟,鱼鳞还要不?”彼剌喇跟秦离一同处理鱼? 他其实不会,现学。

秦离会? 羽林飞骑什么都得会一些,李易教。

“现在不要? 连着鱼鳞一起冻? 等吃的时候需要刮鳞? 不要扔,收集起来,我们有用。

你要是有足够多的油,还能炸鱼鳞和鱼骨头吃,东主平时愿意炸海鱼的骨头。

鱼鳞与骨头,晒干了磨碎,喂家禽最好,猪也吃。”

秦离按照常规的牲畜家禽喂养方法给彼剌喇介绍。

“人吃呢?”彼剌喇听得馋了。

“人其实吃了吸收并不好,最容易补钙的是奶,其次是动物肝脏与海藻类食物,不过该吃还是要吃。”

秦离继续讲解,他学到了什么,尽量告诉对方。

彼剌喇没听懂,只听个大概。

他很难过,他觉得自己当这个部族的头领不够好。

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