商业手段，汤姆-杰克逊作为张楠家最可靠的管家，当然可以知道这里的藏酒数量：这样价值的秘密的对原本的伯爵先生应该是家族机密，但对张楠家而言就不算什么。
既然提前抵达这里做准备，汤姆就得了解些酒堡内的情况，不然原本的工作人员被全部强制放假之后，别人都找不到老板需要的某一年份的酒。
晚餐想喝1947年份的，但不知道在哪，然后几十保镖到十几个酒窖内去地毯式搜索?
搞笑呢！
酒堡太大了，新来的人如果想掌握酒窖的藏酒数量情况，那得至少花上几周时间才行。
还好汤姆手头有酒窖的统计材料，当初交接时留下的，关于年份一类的问题难不住他。
但是！
汤姆很诚实的又道：“不过，老板，那11瓶藏酒我只知道在1号酒窖，但具体哪个位置我还没去看过。”
张楠微微挥了下手，意思是无所谓。
对阿佳妮道：“看来你得找个人好好盘一盘这里的藏酒了。”
女人笑笑，没说话，意思明白就行。
这人呀，有好有坏，为人处事也有各自不同的标准。比如张楠对外人就喜欢将人往恶了去想：每个家庭基本上都会有压箱底秘密，或许酒堡原本还有更久远的藏酒，只不过这会已经不是他的。
不过他也不在乎不是，能得到这个酒堡已经够满足。
酒堡内的藏酒酒非常之多，又转悠了二、三号酒窖，三号酒窖内的存酒已经开始进行灌装出售。
数量大，那是因为吕萨吕斯酒堡有100公顷挂零的葡萄田，换成张楠熟悉的度量单位就是一千五百余亩、一平房公里！
它从来不会像有些名酒庄特意为了品质和噱头搞什么“葡萄逐粒手选”、“特质什么什么司令版”，然后一座酒庄将每年的产酒分出个三六九等来，最高档的一年就弄个两三百瓶，每瓶能卖上个5000美元。
吕萨吕斯酒堡一年就一种产品，大不了最近40年里有两个年份因为气候导致葡萄质量不好，伯爵先生直接决定一瓶酒不酿！
酒酿出来是让人喝的，这边贵腐酒的品质不是特立独行的一粒粒去挑选，而是靠总体品质的保证，所以吕萨吕斯贵腐酒一般年份的每瓶出堡价根据年份不同也就在200至400美元之间，每年的产量也不小。
这价格虽然还是昂贵，但在喝得起的范围之内美国市场上就有，价格略低年份的300多美元一瓶，中产阶级偶尔也能享受一下。
唯一的列级超一级酒庄，观念很“亲民”，或许当初评选的时候它这酿酒观念也是获得独一无二地位的原因之一。
不搞噱头，我的酒是拿来喝的，不是只放在酒窖、酒柜内当摆设的样子货，更不是让人高投资炒作的道具！
这理念咋感觉这么熟?
……
没去打扰保镖同杰瑞等人的搜索，只希望东西不在已经有几百年历史的酒窖底下，不然挖不挖都会是个需要取舍一下的麻烦。
挖个洞不难，但据说这样的小动作都会影响藏酒的品质，真是麻烦！
两天后，有所发现。